こんにちは!徳島でキッシュ専門店を営んでおります。美味しくて、身体に良いものを、という思いで、材料にこだわって手作りしております。
卵は、5種類のハーブと、なると金時や鳴門わかめを餌に育つ鶏からの、特別な卵を使用しています。卵臭くなく、後味スッキリの味に仕上がります。
パイ生地は、国産の2種類の小麦粉をブレンドし、サクサクの軽さを追求しています。

お届けはクロネコヤマトのクール冷凍便となります。別途送料がかかります。

*12月30日~1月3日は、発送はお休みとさせていただきます。

  • 当店のキッシュのサイズです。

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  • 特別な食卓に、キッシュをプラスしませんか?

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キッシュのご紹介
  • ほうれん草と自家製ベーコン

    国産ほうれん草と国産豚バラの自家製ベーコンのキッシュ。こだわり抜いた自家製ベーコンはしっかりとした旨味があり、噛むたびに豚肉の美味しさを感じられます。

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  • カマンベールとサーモン

    カマンベールチーズと新鮮なサーモンが贅沢に組み合わさったキッシュです。サックリとしたパイ生地の中には、とろけるようなカマンベールチーズとふんわりとしたサーモンが並んでます。

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  • 阿波もん

    徳島の名産をぎゅっとまとめました。
    フィッシュカツ(ご存知ですか?)、れんこん、ちりめん、スダチ。どれも自慢の一品です。意外な美味しさに驚いてください!

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  • ポテト&ポーク

    国産のじゃがいもと国産豚肉を使った一品です。サクサクのパイ生地に包まれたじゃがいもとジューシーな豚肉は、絶妙なバランスです。アクセントのドライトマトも味を引き締めます。

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  • チーズソーセージと淡路島玉ねぎ

    しっとりジューシーなソーセージに、淡路島で育った甘みのある玉ねぎを合わせました。ハーブの香りと淡路島の風味が絶妙に調和し、贅沢な一品に仕上がりました。

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  • 4種のきのことゴルゴンゾーラ

    きのこの旨みとゴルゴンゾーラチーズの香りが絶妙にマッチして、一度食べたら虜になること間違いなし。お酒のオツマミに最高のキッシュです。

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  • 今月のキッシュ「リンゴとポークとバルサミコ」
    国産ポークと、相性の良いりんごをたっぷり合わせました。コクのある味付けの中で、バルサミコ酢と実山椒が、さわやかさをプラスしてくれます。

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